□ 记者 殷博华

11月12日，2025年“双十一”购物狂欢节战报正式出炉，全网销售额达1.695万亿元，同比增长14.2%。

作为数字经济重要组成部分，时下电子商务已成为拉动消费、促进就业、带动产业转型的重要引擎。

“直播电商”开启美味“云”旅程

“在西安也能吃到‘漂亮饭’，好吃不贵有品位！”11月15日，在西安市未央区陌禅·膳缘隐舍文化艺术餐厅，店员正在抖音“直播间”向大众介绍餐厅的各类团购套餐。

近年来，随着餐饮业与电商营销模式的深度融合，越来越多的餐饮企业通过线上直播、推出团购和发放优惠券等方式，实现餐饮业线上线下融合发展。

“‘餐饮＋电商’已经成为推动餐饮业转型升级，突破传统经营瓶颈，实现可持续增长的新路径。”陌禅·膳缘隐舍文化艺术餐厅店长乐玉泉说，特别是“直播电商”，不仅缩减了企业宣传费用，还提高了餐厅、菜品的宣传力度。

乘着数字电商的东风，部分餐饮企业借助各类电商平台，在线上推广售卖产品。

陕西岐品福食品有限公司就以“直播带货”和网店销售的方式，将岐山臊子面、面食糕点、酱卤肉制品等陕西地方特色小吃推销给五湖四海的食客，直接带动当地100余人就业，实现年均5000多万元的经济效益。

“在‘直播带货’的基础上，我们还积极组织包饺子挑战赛等趣味活动，将活动过程拍摄成短视频发布在抖音等平台，进一步提升餐厅热度，吸引更多食客前来品尝。”咸阳市秦都区陈熹公民族美食文化餐厅总经理陈哲说，如今的餐饮业，正搭着“电商快车”开启美味“云”旅程。

电商绘就乡村振兴新图景

11月16日，在渭南市富平县瑞柿堂农业发展有限公司里，职工们正忙着将打包好的农产品发往全国各地。今年的“双十一”购物狂欢节，公司农产品销量可观。

“今年开通电商业务后，企业目前已带动周边6个村子70余名村民实现就业，人均年增收2000多元。”富平县瑞柿堂农业发展有限公司负责人潘宏凯说。

近年来，电商平台已成为助推农产品“出村进城”的重要渠道，全省不少区县成立了电子商务中心，助力乡村产业更加兴旺、集体收入稳步提升、村民收入更有保障。

2015年，商洛市山阳县成立电子商务中心，并陆续成立了18个镇级电子商务中心，带动县域经济发展，助力乡村振兴。

山阳县法官镇电子商务中心成功上线后，原乡粉条、魔芋豆腐等农产品的线上销售率提升了46%，部分企业也在政府的支持下积极拓展电商业务，努力提升产品销量，带动周边村镇村民就业增收。

陕西丹山源农业科技有限公司就是其中之一。依靠电商平台，企业已带动周边村镇12名村民就业，年增收4000多元。

“目前，全县已建成镇、村电子商务服务站123个，服务覆盖18个镇（办）、160个村（社区）和所有重点景区，物流配送服务覆盖244个村、社区。”山阳县电子商务中心主任查涛说，自电子商务中心成立以来，全县已累计培训电商人才1.4万人，电商产业链带动创业就业6500多人。

“跨境电商”激发外贸新活力

在陕西，“三秦套餐”家喻户晓，凉皮、肉夹馍和冰峰堪称最佳搭档。随着全球电子商务的迅速发展，如今海外朋友也能品尝到来自陕西的特色美食。

11月19日，在西安冰峰饮料股份有限公司展厅内，网络总经理王文杰透露，今年1至10月，企业“跨境电商”销量同比增长267%。

“近年来，依靠‘跨境电商’平台，企业产品已销往英国、澳大利亚、新西兰、新加坡等国家。”王文杰说，今后企业将依托西安开放优势，重点布局共建“一带一路”国家市场，借助“跨境电商”平台拓展销售新路径，让更多国家人民在冰峰的橙味中，感受中国饮料的独特魅力。

如今，在全球化的背景下，“跨境电商”作为激发外贸发展的新动能，为推动陕西企业开拓海外市场、陕西品牌“走出去”提供了关键助力。

2024年，陕西印发《加快跨境电商和海外仓高质量发展实施方案》，提出支持各类跨境电商企业发展跨境直播、短视频营销等新模式，在境内外建设跨境直播基地和短视频运营中心。

陕西鉴诚佳晟贸易有限公司正是通过搭建“跨境电商”独立站，依托多平台联动、品牌集约推广和产品智能化优势，将缝纫机、工业缝纫设备等产品远销海外。

“今年，企业‘跨境电商’业务销售额有望突破100万美元。”陕西鉴诚佳晟贸易有限公司总经理李建成说，公司还计划于明年启动海外办事处与海外仓建设，进一步提升本地化服务能力和供应链效率，通过“跨境电商”平台，推动陕西装备制造走向全球。