本报讯 （吴莎莎 记者 赵婧）11月1日，在第13届中国西部国际茶产业博览会茯茶临床研究成果发布会上，一项以泾渭茯茶为试验样本、由多家单位联合完成的人体临床试验成果正式对外发布。

研究成果显示，饮用茯茶可作为简单经济的膳食手段，对改善心脏代谢健康具有积极作用。该成果已在国际营养学期刊《Frontiers in Nutrition》发表，是国内茯茶领域公开报道的首个人体随机对照临床试验，填补了茯茶健康价值人体证据缺失的空白。

据研究团队介绍，这项随机对照试验已在中国临床试验注册中心注册，共招募120名健康成年人，试验组每日饮用12克标准化泾渭茯茶煎剂，对照组饮等量清水，12周后，试验组“坏胆固醇”显著下降、“好胆固醇”升高，血管舒张功能明显改善，对照组无明显变化；试验组肠道产短链脂肪酸有益菌丰度上升，且与血脂、血管指标改善显著相关，为阐释茯茶作用机制提供了重要线索。

茯茶源于咸阳，迄今已有600余年历史，其独特的“发花”工艺，使茶叶内孕育出以冠突散囊菌（俗称“金花”）为代表的微生物群落，形成独一无二的品质特征，成为极具地域特色的黑茶代表。此次研究团队首次将茯茶纳入规范化人体随机对照试验体系，以严格的临床方法评估其对人体血脂与血管功能的影响，标志着茯茶研究从实验室走向临床、从经验走向循证。