“楼上养鱼”突破瓶颈 科技赋能“点水成金”

——镇安智慧渔业走出山区特色发展新路径

□ 记者 寇静 通讯员 夏泽梅

3月10日,镇安县云盖寺镇金钟村的鲤跃金钟水产养殖基地内,施工人员正在抢抓春季施工黄金期,加紧项目建设。作为全县重点产业项目,该基地以智慧水产养殖为核心,全力打造集“养加销、农文旅”于一体的全产业链。

这个加速推进的产业项目,是镇安籍在外创业成功人士纪宏武回乡投资建设的鲤跃智慧三产融合产业园的重要组成部分。从外出打拼到返乡兴业,纪宏武用3年时间,以智慧渔业破解山区发展瓶颈,让秦岭南麓的“绿水青山”真正变成带动一方百姓增收致富的“金山银山”。

立体养殖破解发展难题

镇安地处秦岭南麓,素有“九山半水半分田”之称,土地资源条件先天不足。面对局限,当地另辟蹊径,大胆创新出“楼上养鱼”的养殖模式。

云盖寺镇鲤跃智慧三产融合产业园养殖车间里,一排排大型养殖桶整齐排布,鲟鱼、鸭嘴鱼、鲈鱼等在水中游动。数字化智能养殖系统屏幕上,水温、溶氧、pH值等关键数据实时跳动。

“我们将育苗、成鱼养殖等全环节分层移入厂房,采用养鱼‘上楼’、循环水养殖模式,实现从‘平面养殖’向‘立体工厂’转变。”镇安鲤跃农业科技发展有限公司工作人员杨欣华介绍,立体养殖让土地利用率提高300%,水体养殖量从每立方米10斤提升至100斤,资源利用效率大幅提升。

这种养殖模式的优势在2025年夏季的干旱天气中得到充分验证。当传统池塘因缺水面临减产危机时,工厂化循环水养殖凭借其高达95%的水资源循环利用率,始终保持稳定生产。“无论旱涝还是寒暑,这里都能给鱼儿提供一个稳定的生长环境。”纪宏武说,稳定的产能为企业发展注入强大底气。

科技赋能渔业提质增效

科技的力量,让山区的渔业养殖彻底告别了“靠天吃饭”的历史。养殖区用水经过微滤机、生化池、紫外线杀菌等层层处理,循环利用率超过95%,能耗较传统模式降低20%以上。这不仅是对“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践,更让渔业养殖打破了地域和水资源的限制。

数字化养殖系统可实时监测水温、溶解氧等6项重点指标,并自动完成恒温调节、智能增氧、精准投喂。目前,水产养殖园区智能化率超过60%,节省劳动力50%以上,鱼苗成活率提高13个百分点,尾水处理达标率100%,真正实现了污水“零排放”。

高效带来高产出。单个养殖桶年产量约6.5吨,养殖密度远超传统池塘,公司整体年产鱼类2700吨,总产值较传统模式增长超过50倍。鲈鱼、鲟鱼等高价值水产品养殖周期缩短四分之一,产业效益显著提升。

“镇安的水好,但我们更想让镇安养出的鱼名气响当当。”纪宏武透露,公司正积极申报地理标志产品和绿色食品认证,打造“秦岭南麓·高山活水鱼”区域公用品牌,并借助电商渠道,让这些生态鱼“游”上更多居民的餐桌。

生态好水变身富民活水

今年38岁的纪宏武是土生土长的木王镇米粮寺村人。2022年初,他响应家乡“迎老乡、回故乡、建家乡”号召,毅然回乡创业。3年时间,他完成了从注册公司、迁建电商总部到落地智慧三产融合产业园的“三级跳”,将企业打造成了当地渔业与电商的“双龙头”。

在云盖寺镇产业园二期项目现场,41亩标准化厂房已拔地而起,2.3万立方米养殖水体有序运转,项目年产值8000万元,带动就业50余人。除了直接吸纳周边村民成为产业工人,公司还为合作农户提供从鱼苗供应、技术指导到产品回收的“一条龙”服务,解除了群众“不会养、怕养坏、愁销售”的后顾之忧。目前,公司已带动1300多户群众从事渔业养殖,户均年增收1.2万元。

“我家离公司近,每个月能挣4000多元,还能照顾家里。”云盖寺镇云镇社区居民董虎说起现在的工作满脸笑容。

据了解,项目建设期间,累计吸纳100余人务工,人均年增收1万余元;27户群众通过土地流转年均获得补偿3万元;村集体经济通过入股分红年均可增收25万元。截至目前,该项目年支付入股分红、土地流转租金及群众报酬总计达857万元。

“如今,商洛的营商环境和发展势头越来越好,我对家乡的发展充满信心。”纪宏武表示,将立足生态康养定位,加速布局金钟村新板块,培育集观光、休闲、康养于一体的农业新业态,推动农村向景区转型、产业向景点升级、农房向民宿改造、农产品向旅游商品转化。