□ 记者 马尤翼
农产品营销是农业产业链的关键末梢,如何打通堵点,让农产品从田间地头走向广阔市场?4月22日至24日,省政协农业和农村委员会组织部分委员和专家,就“做好农产品‘营销+’后半篇文章,推进农业高质量发展”议题在铜川开展专题调研。
为精准锚定调研方向、明晰工作重点,省政协农业和农村委员会召开专题调研前置学习会议,集中学习习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,传达学习党中央决策部署和政策文件精神,委员和专家学者紧扣调研议题,结合履职实践与行业实际交流心得、建言献策,为实地调研做好充分准备。
直播间的“苹果增收路”
距离宜君县城35公里的尧生镇,依山而建、果香遍野,是名副其实的“深山苹果之乡”。在这里,群众收入的90%以上来源于苹果产业,苹果种植面积达2.27万亩,年产量逾2万吨,年产值突破3亿元。
地处偏远山区,尧生苹果是如何突破地域限制销往全国的呢?
走进尧生镇电子商务公共服务中心,答案就藏在这里。共享办公室、直播带货间、产品展示台……两排高标准直播间格外醒目。“我们尧生苹果个大、色红,吃起来脆甜多汁,喜欢吃苹果的朋友赶紧下单吧!”一位尧生村的村民正在对着手机屏幕卖力直播。
在这里,手机变成新农具,直播成了新农事。“以前村里没人懂直播、不会做运营,不少农户想线上卖货,完全摸不着头脑。有了这个服务平台,我们集中培训、做好示范,手把手教大家做电商,让农户都能靠着直播把苹果卖出去。”尧生镇党委书记范东旭说,目前全镇已培育带动9个村级直播间实现直播带货,电商示范户24户,直播电商126家,电商销售额突破8000万元。此外,镇上还引导企业带头人、合作社和种植大户发挥头雁效应,成立行业协会,统一管理、统一运营,叫响尧生苹果品牌。
“这里既有阵地支撑,又有人才培育和组织引领,这是核心优势,但还有可提升的空间。”省政协委员、陕西远大电气科技集团有限公司董事长郭小卫拿起一个包装好的苹果端详道。
郭小卫建议,一方面要深化数商兴农党支部的引领作用,让9个村的党支部联动更紧密,实现电商资源共享、客源互导,避免各自为战;另一方面要依托行业协会,进一步强化统一管理,不仅要统一运营,还要统一产品标准、统一品牌包装,进一步凸显尧生苹果特色优势,持续擦亮区域公共品牌,提升市场辨识度和核心竞争力。
花盆里的“果树致富经”
调研组来到印台街道寇村老池组,昱春农业有限责任公司的设施大棚里暖意融融,盆栽樱桃长势正旺,果香隐约可闻。
这里的樱桃树不一般,它们告别了田间“栖息地”,全部整齐移栽到无纺布特制的‘大盆’中,实现了灵活便捷的“移动种植”。除了盆栽樱桃,这里还有盆栽吊干杏、苹果等果树,一年四季轮番种植,每季可产出3-5批水果,实现了高收益。
“果树盆栽种植,有哪些技术亮点?”省政协委员、陕西农发集团果育研究院党委副书记南学平边走边看,现场询问种植模式与技术细节。
“实行水肥一体化滴灌,既能有效平衡营养生长与生殖生长,还能精准控制果子的大小和形状,还能实现果树轮栽,最大化合理利用土地。”昱春农业有限责任公司负责人葛风霞介绍,园区每亩地能摆放330多棵树,是普通大田的3到4倍,效益翻了好几番,而且盆栽果树既能观赏又能结果,城里家庭、阳台农场都爱订。
秉持着“把劳动成果送到农民家”的初心,近年来,葛风霞免费为寇村及周边村庄农户提供优质种苗、技术培训、大棚设计及病虫害防治指导,让农户在家门口实现稳定增收。截至目前,公司已累计开展免费农技培训500余次,助农增收超100万元。
如何推广成熟的盆栽果树种植模式、带动农户共享产销资源?南学平建议,以昱春农业为示范标杆,系统梳理种植技术、管护规范与培育经验,打造标准化、可复制的种养模式,面向周边村镇开展实操化农技培训,降低农户种植成本与技术门槛。同时,整合上下游资源,搭建区域性盆栽果树共享产销平台,贯通电商线上渠道与商超、园艺市场、文旅订单等线下销路,畅通产地直销链路,让广大农户共享成熟市场渠道、稳定增收致富。
孟姜故里的“融合振兴曲”
暮春时节,王益区黄堡镇孟姜塬村千亩桃园绿意铺展,正值管护的关键阶段。
“一盒九个精品桃,售价120元依旧供不应求,每年稳定销量超10万盒。”孟姜塬村党委书记王晓梦言语间满是自豪。亮眼的市场口碑与定价底气,源于“孟姜红”鲜桃这一金字招牌,作为国家地理标志产品,“孟姜红”先后在“蒙阴杯”全国赛桃会、“秦安杯”全国蜜桃大赛、杨凌农高会上斩获多项殊荣,深受消费者青睐。
“以前卖的是果子,现在卖的是品牌;以前论斤卖,现在靠‘故事’卖。”调研组成员、西北大学食品科学与工程学院副教授吕新刚一语道出产业蜕变的关键。
孟姜塬村产业兴旺的密码,就藏在三产融合的探索中。走进孟姜红品牌展示中心,桃木梳、桃香洗护、主题文创等70余种桃系列衍生产品特色十足。当地依托全村4500亩连片桃园资源,深挖孟姜女民俗文化,整合田园风光、民俗展演等要素资源,持续举办桃花节、桃王争霸赛等特色活动,实现了“春赏花、夏卖果”的农旅结合。旅游旺季时,单日游客量最高逾3万人次,实现一亩桃园多重收益。
“孟姜原村既有桃产业基础,又有孟姜女文化底蕴,农文旅融合这条路走对了,只要破解了淡旺季和产业链的问题,发展潜力很大。”吕新刚建议,要补齐加工短板,加大桃干、桃酱、果酒等深加工产品研发力度,缓解鲜果集中上市的销售压力,并持续擦亮“孟姜红”区域公用品牌,借力直播带货、电商平台、高端礼盒等多元渠道,拓宽线上线下销路。同时,补齐淡季业态短板,开发乡村研学、康养休闲、冬日民俗体验等特色项目,均衡四季客流,统筹推进农旅融合、文创赋能、品牌营销等一体发展,让特色产业稳得住、可持续、长效富民。