12月21日，在位于商洛市山阳县中村镇土桥村的商洛市赢正食品有限责任公司里，工人们正在加紧生产中村手工挂面。

2012年，中村手工挂面被列入商洛市非物质文化遗产名录。2016年，商洛市赢正食品有限责任公司推出的20多种花色挂面亮相央视，一时间中村挂面成为闻名遐迩的土特产。该公司主要围绕挂面业务形成“公司＋合作社＋农户”的产业化运营模式，年生产挂面可达1000吨，产品除在本地销售外，还销往西安、广东等地。

记者 李荣 摄影报道