□ 实习记者 韩璋 通讯员 张二明

记者 樊星

五月的白水，绿意如诗，生机盎然，恰似一幅徐徐铺展开的青绿山水画卷。作为白水县最鲜明的产业符号，苹果不仅是果农增收致富的“金果子”，更是驱动县域经济高质量发展的核心引擎。为进一步激活产业发展动能，破解瓶颈难题，5月14日，白水县政协牵头组织部分政协委员、果业领域专家，联合县农业农村局、果业发展中心等相关部门，深入基层一线开展专题调研，围绕苹果产业规模化发展议题“望闻问切”，力求开出“致富千金方”。

为扎实做好此次调研工作，调研前，委员们化身“产业侦察兵”，一头扎进资料的“汪洋大海”，掌握详实的第一手资料，勾勒产业发展脉络。田雷友委员说，过去10年，全国苹果种植规模持续扩张，2900万亩沃土孕育出近5000万吨丰硕果实，年产值突破2000亿元。陕西凭借优越的自然条件，稳居全国苹果产量榜首。舍燕委员补充道，但是，规模化种植占比不足两成，土地流转不畅、技术资金短缺等问题突出；果园机械化程度较低，过度依赖人力；品种同质化严重，难以在高端市场站稳脚跟。这些行业痛点，成为此次调研委员们重点关注的内容。

田间地头是最真实的调研课堂。调研组一行深入白水苹果核心产区，走访多家企业和种植基地。在新农田公司“三瑞”新品种示范基地，矮化密植的创新模式令人眼前一亮。王斌委员感慨道，“矮化密植种植模式颠覆了传统认知，虽然缩小了果树间距，但单位面积产量大幅提升。树体变矮后，果园管理也更加便捷。如果能广泛推广，白水苹果的竞争力必将显著增强。不过，目前新种苗价格偏高，小农户的尝试意愿较低，需要降低投入门槛。”

走进秋林苹果专业合作社，“抱团发展”模式成效显著。卜亚军委员表示，合作社将分散的农户组织起来，实现了农资采购、技术管理和产品销售的统一，有效降低了成本、提升了议价能力。听说不少社员加入后收入翻倍。但合作社的管理机制还需完善，特别是在利益分配方面，还需持续优化。

在美好家园基地，智慧农业系统让果园管理步入智能化时代。张明珍委员兴奋地说：“这套系统太先进了，通过传感器实时监测土壤和环境数据，利用无人机进行植保作业，大大提高了管理效率。如果能让更多果园应用这些技术，就能摆脱‘靠天吃饭’的局面。但目前智慧农业设备成本过高，希望政府能出台补贴政策，减轻果园负担。”

鑫盛果业的生产车间里，苹果深加工生产线忙碌运转，苹果汁、苹果醋等产品琳琅满目。“苹果深加工潜力巨大！但品牌宣传不足，很多人并不知道白水有这么多优质产品，品牌建设和市场推广迫在眉睫。”曹谢虎委员感叹道。

经过实地调研，委员们认为，白水苹果产业规模化发展已初见成效，如引种“三瑞”品种实现产量跃升、收购价翻倍，以及秋林合作社“抱团发展”的成功实践都充分证明了规模化的巨大潜力。但同时，产业发展仍面临诸多瓶颈，如新技术推广因前期投入过高难以普及；果园机械化水平不足导致生产成本攀升；苹果深加工虽前景广阔却受制于资金与设备短缺，像苹果膳食纤维片等优质产品无法实现规模化生产。这些问题亟需统筹解决，才能推动产业迈向高质量发展新阶段。

聚焦问题短板，委员们进行了深入探讨，一系列极富针对性的意见建议逐渐成形，优化品种布局、强化技术支持、拓宽销售渠道、延伸加工链条，每一条建议都直指问题核心。

县政协副主席刘李军表示，白水苹果产业是镌刻在县域发展蓝图上的核心密码。规模化种植，不仅能提高土地价值、提升生产效率，更像一条金线，串联起农民增收、乡村振兴的璀璨图景。而苹果衍生品产业，恰似产业皇冠上的明珠——既能变废为宝消化残次果，又能延伸产业链条创造新价值，让小小的苹果迸发出无限可能。