为解决老年人吃饭问题，青海省西宁市积极实施“爱老幸福食堂”建设，将其纳入为民办实事项目，印发实施方案，安排专项资金加快建设，加大“放管服”改革力度，积极落实各项扶持措施，鼓励社会力量参与“爱老幸福食堂”运营。
　　西宁市民政局会同市场监督管理局制定相关措施，统一助餐点标识，上墙公示了食品经营许可证、从业人员健康证、收费标识、食品安全管理制度、食品安全承诺书、投诉电话等，建立饭菜每日留样制度，在中央厨房内设置了检测区，定期对菜品进行检验，形成了覆盖食品生产、送餐用餐等各个环节的安全监管机制。加大信息监管力度。市、区两级民政部门投资1500万元，搭建12349信息平台，信息管理、数据统计、政策咨询、业务指导、服务反馈等功能完备，同时与市农商银行合作，制作爱老幸福卡，通过刷卡结算、安装监控设施等手段，实现了线下及时服务、线上实时监管。同时，加大第三方监管力度。聘请专业的评估组织对“爱老幸福食堂”的建设及运营情况进行评估，指出问题，提出意见建议。