主要功效：消食健胃
　　推荐理由：大鱼大肉吃多了，消化不良以及食欲不振的人群。
　　材料：新鲜山楂50克、鸡半只、柠檬片3片、蜜枣半粒、生姜2片（3~4人量）。
　　烹调方法：
　　新鲜山楂洗净切半，鸡去皮斩件焯水，把准备好的山楂和鸡肉、蜜枣、生姜一起放入锅中，加入适当清水，大火煮沸后，改用中火煲约1~1.5小时，最后把洗净切好的柠檬片放入稍煮，调入适量食盐即可食用。（据《广州日报》）