□ 实习记者 杨小妹 秦瑶 记者 赵婧

2月5日，随着节后复工到来的还有蛇年第一波寒潮，寒冷来袭，消费市场却迎来了一波热潮。吃火锅、滑雪、买年货……更多人选择走出家门享受冬日快乐。

今年春节假期呈现出了多元化、品质化新趋势，健康餐饮、潮流运动、好运年货等消费新亮点频出，体现了人们对美好生活的热爱和追求。

品质健康成为餐饮趋势

春节期间，一场降雪让以火锅、热奶茶等为代表的餐饮消费不断升温。

火锅作为冬季美食“顶流”，一直以来受到广大消费者喜爱。近日，记者走访西安市多家火锅店，从传统的老北京铜锅、四川麻辣火锅到近年来兴起的贵州酸汤锅，火锅口味随着消费者的需求变得越来越多元化，人们对食材也有了更高标准。

2月5日晚上6点，记者来到位于西安市万象城的“三出山”火锅店，店门口已经坐满了等候的顾客。“冬天一家人围着吃火锅比较有氛围，希望能找到好吃又卫生的火锅店。”正在用餐的顾客马女士说，在网上看到这家店食材品质新鲜，就带家人来尝尝，下午4点就过来排队了，等到5点半才有座位。

如今，消费者在追求美食的同时，更加注重健康和养生，健康热饮也成为冬日餐饮消费的热门选择。

在西安市西影路一家中式养生饮品店内，记者看到不少消费者在排队选购。一位购买了阿胶姜枣茶的消费者告诉记者：“冬天气温低，很容易手脚冰凉，这款茶的配料有活血祛寒功效，对身体比较好。”

据该店的店员介绍：“冬季到来，枇杷枸杞炖雪梨、红糖姜茶等养生饮品销量比平时增长了不少。消费者越来越注重健康，我们在保证口感的同时，降低了糖分含量，更符合健康理念。”

冰雪运动点燃冬日激情

2月3日，西安热雪奇迹滑雪场刚开业，场内就热闹非凡，通往各个雪道的魔毯前，雪友们早早排起了长队。

“没想到上午还会有这么多人，完全超出预料。”休息区，正在穿雪服的雪友李艺（化名）感慨道。

“我平时就很喜欢户外运动，冬天滑雪是我的首选。现在西安市内和周边的滑雪场越来越多，交通也方便，周末和朋友一起来放松一下，特别解压。”李艺说，滑雪场配套设施很完善，餐饮、住宿一应俱全，可以安心享受滑雪之旅。

“进入滑雪季以来，客流量明显增加，节假日更是一票难求。”热雪奇迹滑雪场工作人员告诉记者，为了满足游客需求，滑雪场增加了雪道数量，引进了先进造雪设备，确保雪质和雪量，还配备了专业滑雪教练，为不同水平的游客提供个性化教学服务。

近日，记者走访了西安多家线下雪具店，了解到滑雪鞋、雪板、头盔等滑雪用品销量持续攀升。

在省体育场ICE APEX极限工厂雪具店内，两层楼的货架上陈列着各式各样、色彩丰富的滑雪板、滑雪鞋以及护目镜等滑雪用具。据店内工作人员介绍，雪具的购买单价大多在千元以上，若要购置一套基础滑雪装备，大概需要1至1.5万元，如果挑选进口品牌，价格则会更高。

“看到漂亮的雪板，就迈不开腿了。”正在选购雪板的雪友孙青说，想要专业地玩，就要做好“氪金”准备。最近，她给自己3岁的孩子置办了BURTON品牌雪板，计划带孩子去宝鸡鳌山滑雪场玩两天。

蛇年元素带火年货消费

2025年是中国农历乙巳蛇年，蛇在中国传统文化里是吉祥和智慧的象征。当下，无论是商超、集市还是各类文创店，皆是“蛇元素”年货，品类包含服饰、对联、红包、玩偶、饰品等。

记者在走访中发现，“卷卷蛇”“小灵蛇”“如意蛇”等Q版蛇形象饰品悄悄“占领”了珠宝首饰柜台。周大福、中国黄金、谢瑞麟等首饰品牌纷纷打出“蛇年生肖IP”这张牌，推出造型各异的金饰，受到广大消费者青睐。

在西安荟聚商场，中国黄金工作人员介绍：“虽然年底金价迎来一波上涨，但生肖黄金饰品销量却一直走高。生肖款、开运款卖得都很好，生肖转运珠尤其受到年轻消费者欢迎。”

除了线下火热的消费，农历蛇年“年货节”在多个电商平台同步开启。记者浏览淘宝、京东、拼多多等多个电商平台发现，“蛇年纪念币”“蛇年茅台”“蛇年对联福字”等成为热搜词条。

数据显示，春节假期近一周，“蛇年”关联搜索环比增长超100%，多个商家卖出超10万单的好业绩，某店铺的“金蛇贺岁”冰箱贴已售出90万单。从“蛇元素”产品销量看，家居饰品占比最高，其次是文教文化用品、服饰内衣、玩具乐器、厨具。以家居饰品为例，“蛇元素”销量占比较高的是红包、对联、灯笼、生肖挂饰等。此外，各种蛇元素公仔、玩偶销量也排在前列。