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王锋委员:为行业发展建真言献良策
  □ 记者 李荣
  4月28日,陕西省市场监督管理局正式发布了2024年第一批陕西省地方标准制修订计划项目的公示名单。经过严格筛选与评审,陕西省暖通空调与制冷行业协会提交的《饮食业油烟管道系统清洗规范》成功入选。
  “油烟管道系统清洗工作具有明确且严格的标准要求,然而,目前我省尚未制定出台相关行业标准。此次地方标准的制定出台,将为我省餐饮业规范化发展提供有力支撑和指导。”5月17日,在陕西省暖通空调与制冷行业协会办公室,西安市长安区政协委员、协会会长王锋说,协会将在相关程序审查通过后,对该标准进行深入研究,以确保其科学性和实用性,并适时对外正式发布。
  国家权威部门的监测与研究结果表明,餐饮业油烟已经成为引发PM2.5超标的关键因素之一,对城市居民的健康构成了潜在威胁。
  “目前,餐饮业油烟净化设施安装与运行过程中存在诸多问题,部分油烟设备品质不达标,净化效果未能达到既定标准,容易引发火灾等安全事故。”王锋说,在餐饮业油烟管道设备运行过程中,油垢积淤难以通过自动分解和清理得到有效解决,定期对油烟管道系统进行清洗尤为重要。
  2022年,王锋提交了《关于加强餐饮业油烟净化器安装监管的建议》的提案,建议由省政府统筹领导,协调相关部门,共同制定并出台详尽的油烟治理细则和相应的地方性法规,从而实现对全省范围内餐饮油烟治理工作的全面规范与高效管理。
  2022年10月,王锋带领协会相关人员,邀请陕西省节能中心、西安交通大学、中国建筑西北设计研究院有限公司等高校及科研机构的专家学者,启动饮食业油烟管道系统清洗服务规范相关标准的起草工作。
  “我们深入研读国家相关法律法规,广泛借鉴其他省份先进行业标准,旨在制定一份既符合国家法律法规要求,又紧密结合陕西餐饮业实际情况的地方标准,为推动陕西省餐饮业健康发展提供有力保障。”王锋说。
  令王锋欣慰的是,2023年7月,省住建厅印发了《餐饮油烟治理检查细则(试行)》。该文件从治理检查的标准依据、检查对象,到具体的治理检查项目及内容等进行了全面细致的明确与规范,为各地开展餐饮油烟治理检查工作提供了制度基础。
  多年来,王锋致力于研究公共建筑集中空调通风系统清洗能力等级认定、饮食业油烟管道系统清洗等行业问题。他带领团队制定的一系列规则,得到了省级部门的认可并付诸实施,为行业规范化发展提供了有力保障。
  作为一名政协委员,王锋坚持以行业领域为出发点,先后提交了《关于疫情期间高校加大中央空调新风系统科学管理的建议》等19件提案。他也荣获了“长安区2023年度优秀政协委员”称号。
  2020年2月初,面对突如其来的疫情,王锋敏锐地洞察到,在供暖季陕西企业相继复工复产的背景下,公共建筑集中空调系统的清洁消毒问题亟待解决。为此,他积极组织协会相关人员,并邀请上海同济大学、西安交通大学等多家单位的同志共同编制并发布了《陕西省“新型冠状病毒”疫情期间公共建筑通风空调系统防控使用技术导则》,为群众健康保驾护航。
  此外,王锋还积极投身社会公益事业,带领会员单位同志参与各类捐赠活动,为略阳县李家坪村捐赠壁挂空调和米面油等生活物资,为西安市公共卫生中心捐赠防疫物品和生活物资,为礼泉县骏马镇贫困群众送去米面油等慰问品,多次组织会员单位为基层环卫工、贫困学生和困难群众送去温暖和关爱。
  “我将立足岗位实际,倾听群众呼声,充分发挥专业特长,为行业发展建言献策。”王锋表示,将继续秉持绿色发展理念,不断提升技术人员对新技术和新设备的维保能力,推动我省暖通空调与制冷行业绿色化、低碳化发展,促进资源节约集约循环利用。