灞桥区市场监管局开展食品安全专项检查

　　本报讯 近日，为切实做好端午节期间食品安全监管工作，让消费者吃到安全放心的节令食品，西安市灞桥区市场监管局多措并举开展端午节前食品安全专项检查，为群众节日安全保驾护航。
　　此次检查，灞桥区市场监管局以辖区农贸市场、食品生产企业、餐饮单位、商超、小作坊、食杂店等为重点对象，以粽子、绿豆糕、时令果蔬、肉、蛋、奶制品、鲜活水产品、酒水饮料、粮油、保健食品等端午节常见消费食品为重点品种，重点检查生产经营主体是否严格落实食材进货查验、索证索票、“三防”设施、标签标识、贮存环境、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的规范要求，高风险食品贮存条件、环境卫生是否达标；是否存在夸大宣传及过度包装礼盒，制售假劣、过期、霉变、“三无”食品及“两超一非”等违法违规行为。
　　灞桥区市场监管局在完成常态化日常食品快速检测的基础上，积极开展端午节食品专项抽检，专项计划抽检280批次，以食品添加剂、重金属污染、微生物指标、农兽药残留等为重点项目，在食品生产企业、食品小作坊、农贸市场、商场超市、食杂店等进行现场抽样现场封存，并根据检测结果及时跟进处理。并结合“两个责任”要求，检查落实食品生产经营单位主体责任情况，对检查中发现的企业自查记录不规范、公示内容不完整、“三防”设施不到位等问题，及时下达整改通知，提出整改要求，并集中开展问题整改落实情况“回头看”，截至目前，共出动执法人员200余人次，检查食品生产经营单位580户次，全力消除食品安全风险隐患，确保节日食品市场安全。
　　检查过程中，执法人员积极向广大群众宣传相关法律法规和食品安全知识，不断增强群众的食品安全意识。同时，通过“灞桥市场监管”公众号等平台，及时发布消费提示等信息，倡导消费者科学选购、科学贮存、绿色消费。
　　下一步，灞桥区市场监管局将继续加强食品安全监管，严格落实“两个责任”，持续开展食品安全风险隐患排查，进一步净化辖区食品消费环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。