本报讯 为扎实推进食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，西安市市场监管局经开区分局以省局“六个十”专项行动现场观摩会为契机，以“树立样板标杆推广成熟经验”为主题，召开食品安全“两个责任”推进培训会。
　　会上，经开区分局详细讲解了食品安全“两个责任”相关法律法规，样板食品生产企业介绍了在落实食品安全主体责任方面的工作经验和具体做法。与会人员现场观摩学习了食品生产风险点管控措施、食品安全主体责任各项制度和公示情况。
　　经开区分局要求，各企业要建立健全“日管控、周排查、月调度”机制，履行食品安全主体责任，落实食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员职责，严把食品生产各个关口，及时防范和化解风险隐患。要坚持需求导向，采取进校园、进社区、进企业、进市场等多种形式，开展食品安全“两个责任”宣贯，不断提高辖区企业知晓率和认知度。要迅速行动，学习先进经验和省局规范标准，将自觉履行食品安全主体责任意识入心入脑，化为企业发展的原生动力。