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培养现代“勺勺客” 打开就业新通道

  11月16日,蓝田厨师学校的学生们正在练习厨艺。
  蓝田厨师一把炒勺走天下,被称为蓝田“勺勺客”。近年来,蓝田县十分重视厨师人才培养工作,努力打造数量足、结构优、能力素质过硬的专业化人才队伍。2021年,蓝田厨师学校成立,作为我省首家公办烹饪专业中等职业教育学校,该校致力于培养“综合型、专业化、高素质”的烹饪人才,以高端酒店、餐厅为就业目标,打造新时代的“勺勺客”。记者 杜静波 摄影报道