“田家少闲月，五月人倍忙。”5月3日，在西安市周至县哑柏镇西阳化村一处猕猴桃种植地里，果农杨凯强正忙着进行人工授粉。
　　周至县是猕猴桃最佳适生区，被誉为“中国猕猴桃之乡”，猕猴桃栽植面积达43.2万亩，年产鲜果55万吨、产值近60亿元。目前，全县共有猕猴桃专业合作社1000余家，电商企业300余家，从业人员超过30万人，猕猴桃已成为当地农民增收致富的“金蛋蛋”。
　  首席记者 李荣 摄影报道