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府谷:做大湖羊养殖业 拓宽农户致富路
  □ 王永新 记者 许鹏
  走进府谷县绿浦园养殖场,首先映入眼帘的是一排排整齐划一的标准化湖羊羊舍,羊舍内不时传出“咩咩”的叫声。养殖场负责人沈军看着又肥又白的湖羊,脸上洋溢着幸福的笑容。
  沈军说,他从事餐饮行业时发现府谷人特别喜欢吃羊肉,羊肉的需求量很大,当地的养殖户无法满足市场供应,于是就搞起了养羊产业。由于缺乏养殖经验,一直没有赚到钱,直到2018年选中湖羊养殖,才迎来了转机。最初他从浙江引进了400只基础母羊进行种养繁育,由于湖羊是外来品种,不适宜传统的养殖方法,于是他聘请两名专业的饲养员,进行精粗饲料合理加工和营养调配,缩短了饲养周期,大大增加了出栏率。
  据介绍,从2018年到2020年,沈军通过湖羊养殖约收入了500万元。目前,湖羊存栏2400只,其中湖羊种母羊1320只、种公羊80只、育肥羊500只、出生小羔羊500只,养殖效益可观。
  2020年,府谷县出台湖羊养殖扶持政策,对养殖产业发展给予资金支持和产业帮扶。于是,沈军又不断扩大养殖规模,在原有湖羊养殖场基础上再建万只湖羊种羊场。沈军说:“现在扩建项目已接近尾声,预计月底建成投入使用。建成后,我将再引进2000只湖羊种羊,预计2022年可实现年出栏1万只的规模。”
  绿浦园养殖场从1000只湖羊发展到10000只湖羊,用了五年时间。而这五年时间,是府谷县湖羊养殖发展最快的时期。以绿浦园养殖场为代表的湖羊养殖业,为当地农民增收发挥了强有力的助推作用。府谷县畜牧技术服务中心主任袁平说,从绿浦园养殖场可以看出,湖羊这个品种可以在府谷乃至整个西北地区进行养殖。所以,2020年府谷县政府出台了羊子产业养殖办法,重点对湖羊养殖给予大力扶持。在政策引领下,府谷县的湖羊养殖场逐步增加,养殖规模不断扩大,已经成为当地助农增收的支柱产业之一。
  位于庙沟门镇的兴荣盛源养殖有限责任公司首批引进种羊1100只,在羊场负责人陈丽珍的精心管护下长得膘肥体壮。种羊虽还没有开始产羔,但是她对养殖前景充满信心。陈丽珍说:“我们去年建厂,今年引进1200多只母羊,再过半个月还将引进1000多只,到年底开始繁育,保守估计可繁育3000多只,到明年将达到万只规模。”
  据悉,在湖羊养殖的同时,该公司还承包了村上3000亩土地,用于种植玉米等饲草农作物,把秸秆收集起来进行发酵,作为养羊饲料。此外,羊的粪便又是非常好的农作物肥料,形成了“以种促养,以养促种”的循环经济模式。
  随着湖羊养殖规模不断发展壮大,围绕湖羊养殖的上下游产业链也在推进。府谷县不断加大青贮饲草、高蛋白饲草和饲料作物推广种植力度,大力培育饲草饲料加工企业,建立饲草饲料供应基地;同时,结合农业面源污染治理,全面推动粪污资源化利用,提高粪污转化有机肥料水平,让羊粪变废为宝,延长肉羊产业链条,形成区域种养加循环发展模式,推动养羊产业绿色发展。
  袁平说:“在羊子产业发展过程中,我们提前考虑羊子的销售问题,将高庄则村万头猪屠宰线改造成年60万只的羊子屠宰生产线,通过精细加工,我们的羊肉品种可达到20多种,然后再通过产业协会开拓市场。从现在的市场需求来看,发展空间很大。”
  去年以来,府谷县紧紧围绕发展百万只羊子产业总目标,按照工业化发展农业、城镇化繁荣农村、产业化富裕农民的思路,以绿色发展理念为引领,以畜业提质增效为导向,着力划区域布局,加快推进湖羊产业发展,带动群众脱贫致富。据统计,自2020年府谷县委、县政府出台《扶持发展百万只羊子产业发展的决定》以来,全县将建成1个5万只、5个万只、3个5000只、20个千只标准化养羊场,预计五年内可实现年存栏50万只肉羊。