美国最新一项研究表明，素食或者纯素食主义者可能会增大患抑郁症风险，以素食为主人群服用精神疾病处方药概率是普通人的3倍。这份研究报告基于16万份调研数据得出。结果还显示，三分之一素食者可能患有抑郁症或者焦虑症。研究报告作者、阿拉巴马大学爱德华·亚彻博士说：“虽然肉食和素食主义的健康风险和益处已争议数个世纪，但我们的研究结果显示，肉食主义者拥有更好的心理健康。”
　　英国心脏病咨询师阿西姆·马尔霍特拉称，纯素食者或出于伦理原因的素食者，需要在保护心理健康方面多加注意。（据《北京日报》）